Anaïs vous présente ici une façon très simple de lacto fermenter des légumes. Méthode ancestrale pour la préservation et l’amélioration des aliments et préparation parfaite pour réensemencer les intestins, tout en douceur
Trois quarts des miels contiennent des pesticides “Toutilo”, un engin révolutionnaire pour le maraîchage
Ils se sont convertis à la permaculture Saint-Prix : découvrez le jardin en permaculture
Maxime de Rostolan a poussé un coup de gueule ce week-end lors du Climate BootCamp à la Bourboule. Initiateur d’un projet de microferme en Indre-et-Loire, Maxime de Rostolan défend bec et ongles l’agroécologie, la seule option selon lui pour vaincre la faim dans le monde. « C’est l’agriculture industrielle qui est responsable en grande partie de […]
Les ails blancs se plantent de préférence à l’automne et en régions aux hivers doux à peu rigoureux. Ils peuvent néanmoins être plantés en février-mars si les hivers sont trop rudes . Repiquage : d’octobre à janvier. Récolte : juillet – août. Les ails (ou aulx) violets se plantent à l’automne notamment car ils ne […]