Description
Nom latin Apium graveolens
Nombre de graines ± 200
Durée de germination ± 16
Température semis ± 18ºC
Profondeur du semis 0,5 cm
Espace entre deux plants 30 cm
Tiges jaune vert sans fil qui peuvent se manger aussi bien crues que cuites.
5 à 6 mois après le semis, récoltez au fur et à mesure des besoins. On peut éventuellement mettre en jauge avec par-dessus, de la paille ou des feuilles séchées.
Conseils
pour profiter de ses qualités culinaires, il faut blanchir en entourant chaque plant de paille jusqu’au 2/3 de sa hauteur. Les feuilles n’en seront que plus savoureuses !
| Semis en serre froide |
| J F M A M J J A S O N D |
| Semis en terre |
| J F M A M J J A S O N D |
| Récolte |
| J F M A M J J A S O N D |
