En octobre, le potager va entrer en sommeil petit à petit, sauf si on se donne la peine d’installer des protections contre le froid. Dans pas mal de régions, c’est aussi le mois où apparaissent les nuits vraiment froides et où arrive la première gelée. Voici une liste des travaux que vous pouvez faire au potager pendant le mois d’octobre:
Semis:
Laitue d’hiver
Épinards
Fève (régions à hivers doux uniquement)
Pois à grains ronds ou ridés
Ail blanc ou violet
Échalotes grises
Plantations:
Ail blanc
Bulbilles d’oignons
Laitues d’hiver (récoltées à la fin de l’hiver en février-mars)
Choux pommés (récoltés au printemps prochain)
Autres activités:
Stockez en cave ou en silo les récoltes des légumes qui se conservent (carottes, panais, navets, betteraves, radis noirs, célerie-raves, courges).
Surveillez la météo et protégez des premières gelées les légumes sensibles.
Nettoyez les restes des cultures terminées: coupez au ras du sol les tiges en laissant les racines dans la terre.
Tenez compte du climat de votre région pour avancer ou retarder certaines actions. Bon jardinage!
