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La guerre des graines

La guerre des graines

Voici un film utile. Un film qui donne les clés pour comprendre comment des multinationales veulent confisquer le vivant. Un film qui donne envie de se battre pour sauver notre indépendance alimentaire. Partagez sans modération !

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Grainothèque de Tulle : venez échanger vos petites graines !

La grainothèque de Tulle démarre une nouvelle saison d’échange ce mois-ci à la transformerie « La Vie et Demie ». Quand le jardinage cultive la solidarité. assurer sa propre production de graines pour ses fleurs et son potager, c’est l’enjeu de la grainothèque du groupe Sel de Terre. Les réunions d’échange redémarrent ce mois-ci pour […]

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L’Echalote

L’échalote, est une plante bulbeuse de la famille des Alliacées, cultivée comme plante condimentaire et potagère. Le terme désigne aussi le bulbe lui-même, qui fait partie depuis longtemps de la gastronomie française. Nom scientifique : Allium Ascalonicum.   J F M A M J J A S O N D Grise 1/2 Longue Longue Jaune: […]

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Taboulé libanais

Le taboulé est le plat principal et indispensable du Mezzé libanais. Un mets assez long à préparer, mais fait à l’avance, il facilite le quotidien. Une recette authentique et délicieuse… Ingrédients pour le taboulé : 3 bottes de persil plat 4 tomates bien mûres mais fermes 3 citrons 2 oignons verts 4 brins de menthe […]