OBJECTIF
Un peu de jardinage écolo et tout à fait étonnant ! En plantant vos pelures de pommes de terre, récoltez de petites pommes de terre délicieuses.
ETAPE 1
Il est temps de planter les pommes de terre ?
Apprenez donc cette petite astuce tout à fait économique et écologique !
ETAPE 2
Lorsque vous épluchez des pommes de terre, gardez les déchets pour les replanter. Les épluchures pelées gardent les germes et peuvent aisément se développer dans la terre pour donner de petites pommes de terre ! Étonnant mais véridique.
Petit tout d’inpection dans le jardin de la banque de graines le vendredi 4 mars 2016. Les rhubarbes qui repartent de plus belle. L’ail qui se porte trés bien ainsi que les échalottes. La salade qui résiste au froid et au gel testée sur le terrain depuis 3 ans.
Comment je plante des pommes de terre toute l année? Je choisis de préférence des pommes de terre bio de saison. J’en consomme ce qu il ya à consommer et celles qui germent je coupe la partie germée pour la planter et le reste je le consomme.
A l automne je prépare des buttes avec des feuilles d arbres, du gazon, du compost, du fumier et les dechets de cuisine ( enfin tout ce que je trouve et qui est dégradable) Les feuilles d ‘arbres gardent une certaine température qui protegent les pommes de terre du froid .Les dechets de cuisine je les jette directement sur les buttes au fur et a mesure que j en produis. Ainsi les buttes se régénerent indefiniment.
Pommes de terres germéesParties coupées des pommes de terre (cherie) avec leur germe. A planter.Parties de pommes de terre coupées avec leur germe . A planter.Les parties de pommes de terre (cherie) à consommer.Les pommes de terre coupées avec leur germe posées à meme le sol, je les recouvre avec le tas de feuilles, herbe, compost, dechets de cuisine etc sur d’une hauter de 20 à 30 cm .Et voila sur la partie droite les pommes de terre sont plantées sour les buttes de feuilles. Les autres buttes sur la gauche attendent les prochaines fournées de pommes de terre.
A la récolte je laisse toujours quelques pommes de terre sur place que je recouvre avec le tas de feuilles pour de futures récoltes.
La Chérie est une variété de pomme de terre française créée par le semencier Germicopa. Elle a été inscrite au catalogue officiel français le 17 mai 19971 et au catalogue hongrois le 14 mai 20042.
Cette variété est une descendante de ‘Roseval’, à laquelle elle ressemble. De calibre moyen plus réduit que la ‘Roseval’, c’est une pomme de terre de forme oblongue allongée, à peau fine de couleur rose et à chair jaune pâle.
Variété précoce, résistante à la galle verruqueuse et moyennement sensible à la gale commune, mais sensible au mildiou. Les tubercules assez sensibles aux chocs, ont une faible aptitude à la conservation.
Sur le plan culinaire elle est classée dans les groupes B ou A – B3. C’est une pomme de terre à chair fine, aqueuse (faible teneur en matière sèche), peu farineuse et se délitant assez peu à la cuisson, assez polyvalente en cuisine, particulièrement adaptée pour les pommes rissolées, mais convenant également pour les pommes en robe des champs, pommes vapeur, gratins, potages et pommes sautées. Ses nuances de noisettes et de marrons permettent également de l’apprecier en raclette.
Voici un film utile. Un film qui donne les clés pour comprendre comment des multinationales veulent confisquer le vivant. Un film qui donne envie de se battre pour sauver notre indépendance alimentaire.
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