Nous avons mis en place plusieurs tours de culture avec des formes et des hauteurs variées.
Du bois, de la tonte de gazon, du foin, du terreau, et pour finir du compost ont été incorporés dans les tours de culture en couches successives.
Nous y avons planté de l’ail, des petits pois, des poireaux, des oignons, des échalotes et des laitues pour l’instant.
