Ache de montagne – Livèche

3,00

L’ache de montagne appelée aussi céleri perpétuel ou livèche. Plante pouvant atteindre 2 m de haut à tige épaisse et creuse. Aromatique utilisée à la manière du céleri branche dans les pot-au-feu et potages. 

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Description

La livèche est une plante vivace qui a besoin d’eau et de soleil pour bien se développer. C’est une plante qui nécessite que très peu d’entretien. La livèche est également une excellente plante en pot. La multiplication se fait par éclat de souche, ou par semis.
Récolte un an après le semis. Prélever les feuilles selon les besoins. Les feuilles peuvent se conserver après séchage à l’ombre, après les avoir réduites en poudre, dans des boîtes hermétiques.

La livèche est une robuste plante vivace, herbacée pouvant atteindre deux mètres de haut. 
Les feuilles découpées rappellent celles du céleri.
Les graines, comestibles, brunes, mesurent 5 à 7 mm de long.

Produit Valeurs
Variété Ache de montagne
Semis J F M A M J J A S O N D
Récolte J F M A M J J A S O N D
Quantité 100 graines

 

Informations complémentaires

Poids 1 g