Pâtisson blanc

3,00

Le pâtisson blanc est très prisé par les gourmets. Sa saveur rappelle la purée de marrons.
Semis: sous châssis ou en serre à partir de mi-avril. La température ne doit pas descendre en dessous de 12°C.
Repiquez en place à partir de mi-mai.
Germination de 10 à 15 jours, avec une température du sol de 16 °.
Récolte de 4 à 5 mois après .
Espace: 150x100cm.
Plante non coureuse
Exposition : Ensoleillée
Type: Semences reproductibles
Conditionnement: Sachet de 30 graines de pâtisson blanc

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UGS : patisson-blanc Catégorie : Étiquette :

Description

Le pâtisson est appelé aussi « bonnet d’électeur » ou « artichaut de Jérusalem ». Le Patisson produit de nombreux fruits qui mesurent 10 à 25 cm de diamètre et pèsent de 1 à 2 kg.
Le pâtisson aime les sols frais et bien fumés.
Le pâtisson récolté jeune on peut consommer sa peau.

Propriétés: Le pâtisson contient beaucoup de vitamine A, C, B1, B2, B3 etc, des minéraux tels que le fer, le cobalt, le calcium, le bore, le zinc et très peu de calories.

Informations complémentaires

Poids 1 g