Description
Les plants de piments serrano matures atteignent une hauteur de 0,5 à 1,5 mètre. Chaque plant peut produire jusqu’à 50 baies de piments. Les fruits peuvent être récoltés lorsqu’ils sont verts ou mûrs. Les piments serrano non mûrs sont verts, mais leur couleur varie à maturité ; les couleurs courantes des fruits mûrs sont le vert, le rouge, le brun, l’orange et le jaune. Les poivrons serranos poussent mieux dans des sols dont le pH se situe entre 7,0 et 8,5, dans des températures chaudes supérieures à 24 °C (75 °F) et ont une faible tolérance au gel.
