Description
La rhubarbe Victoria : une plante facile à cultiver
La rhubarbe est riche en calcium, magnésium, potassium et en phosphore
La rhubarbe aime les terrains frais, profonds, riche et bien ameublis.
Exposition: mi-ombragée.
Semis et plantation de la rhubarbe Victoria :
Si vous désirez effectuer un semis de rhubarbe, semez de mars à juin, de préférence en godet et repiquez en place de septembre à mars.
Supprimez les tiges florales afin de conserver à la plante toute sa vigueur.
La récolte de la rhubarbe peut se faire 2 fois par an :
La récolte commence à partir de mai, l’année qui suit la plantation.
La récolte a lieu 2 fois par an, d’avril à septembre/octobre, mais la plus appréciée se fait surtout sur les premières pousses de printemps, car ce sont les plus tendres et les moins aigres.
Choisissez les pétioles fermes et bien épais de 3-4 cm de diamètre
Arrachez-les à leur base en les cassant plutôt qu’en les coupant
