Description
La tomate suspendue majorquine est une variété originaire de Majorque, en Espagne, connue sous le nom de Lycopersicon Esculentum Mill. Il s’agit d’une tomate traditionnellement cultivée sur l’île, qui se caractérise par sa forme arrondie, sa taille moyenne (entre 80 et 120 grammes) et sa couleur rouge orangé.
Caractéristiques
Buisson haut et précoce
Fruits réunis en grappes qui peuvent être suspendues, ce qui facilite leur conservation pendant une longue période.
Texture et saveur charnues et sucrées
Haute teneur en pulpe
Conservation
Ils se conservent suspendus jusqu’au début de l’été suivant.
Il est important de les cueillir au moment de la rupture de la couleur et de les laisser sécher pendant quelques jours sans irrigation ni pluie, si possible pendant une vieille lune.
Culture
Peut être cultivée dans les jardins biologiques et conventionnels.
Exige un climat chaud et ensoleillé avec un sol riche en nutriments.
Semences
Il est important de choisir des graines de haute qualité provenant de cultivateurs expérimentés afin de garantir un bon rendement et la conservation de la variété.
